Que savez-vous du risque de dénutrition?

Tous les ans au mois de novembre , se déroule la semaine de la prévention de la dénutrition, or, peu de gens comprennent de quoi il s’agit… laissez moi vous éclairer un peu de ma lanterne:

Qu’est ce que la dénutrition?

La dénutrition, c’est l’ensemble des conséquences négatives sur la santé d’une alimentation insuffisante en termes de calories et de nutriments essentiels au bon fonctionnement de l’organisme.

En sachant cela, vous pourrez aisément comprendre que cela peut toucher quasiment tout le monde, tous ceux qui suivent des régimes d’exclusion trop longtemps mais surtout les personnes souffrant d’anorexie, les personnes malades et la catégorie qui est le plus touchée par ce risque, c’est celle qui a plus de 70 ans.

Quels sont les signes d’une dénutrition?

Cela démarre dans le premier stade par une perte de poids, puis une fatigue importante, manque d’entrain, d’énergie, déprime…. puis peuvent survenir des insomnies. Dans un premier temps il arrive presque que l’on se sente en super forme! Le cerveau fonctionne à cent à l’heure et on a même la sensation d’avoir une pêche d’enfer!!! C’est justement ce qui est trompeur car cela plonge d’un coup: fonte musculaire, état inflammatoire qui augmente ( douleurs diverses), système immunitaire affaibli, perte des capacités cognitives ( capacité de réflexion, troubles de la concentration, troubles de l’esprit, pertes de la mémoire… dépression ou état dépressif)

Dans la dénutrition sévère, le pronostic vital est en jeu et le déclin général s’accélère.

Pourquoi est-ce si grave après 70 ans?

C’est grave à tout âge mais l’adolescent anorexique qui réagit et fait tout ce qu’il faut pour s’en sortir peut récupérer car son corps est jeune; après 70 ans, le corps n’a plus les mêmes capacités, il ne reprendra jamais plusieurs kilos de muscles perdus.

Il est important de savoir qu’après 70 ans, toute perte de poids est généralement de la masse musculaire perdue. Si vous avez des parents, des amis âgés de plus de 70 ans et que vous constatez qu’ils perdent l’appétit, qu’ils perdent du poids, que leurs vêtements flottent autour d’eux…Inquiétez-vous et faites en sorte qu’ils puissent faire un petit bilan avec leur médecin. la dénutrition est la porte ouverte à des conséquences graves, il faut la surveiller.

Après 70 ans, il faut oublier les régimes qui font "perdre vite”! Il faut oublier les régimes où l’on élimine des groupes d’aliments entiers, le corps n’absorbe plus les nutriments comme avant et il faut surtout veiller à ce que les “bons” nutriments soient présents si l’on veut bien vieillir…

Et si vous faites partie des plus de 70 ans en super forme mais que vous vouliez maigrir:

Evitez la mode du “jeûne intermittent”! Elle est catastrophique pour vous…et si vous souhaitez perdre un peu de graisse, demandez l’aide d’un spécialiste et fuyez tous les charlatans qui vous promettent monts et merveilles avec des des régimes stricts accompagnés de produis industriels hyperprotéinés: c’est le meilleurs moyens pour vous retrouvez avec 2 fois plus de gras dans 6 mois ( et combien de muscle en moins!!!)

Après 70 ans, vous devez veiller à consommer des protéines de qualité chaque jour, mais aussi des glucides complexes et de bonnes graisses: tout ceci contribue à réduire l’état inflammatoire et à contribuer à votre bonne santé et longévité.

Pour information, j’anime des ateliers sur le thème de Bien Vieillir” en Balagne, c’est gratuit et nous en faisons régulièrement . N’hésitez pas à vous inscrire, c’est à partir de 60 ans ( contactez moi, au cas où, par SMS, en me donnant votre nom et nous vous recontacterons pour vous donner des dates).

Et si vous n’habitez pas la Corse, renseignez vous car vous pouvez trouver ces ateliers partout en France…

Pour devenir centenaire en excellente santé, il faut veiller à bien se nourrir et à continuer à bouger, c-’est la base.

Prenez soin de vous!

Marielle LANZALAVI, Diététicienne et praticienne en Iridologie et en EFT. Sur RDV à Ile-Rousse, Calvi et Corte. 06 03.83.63.39

Peut-on éviter la maladie d'Alzheimer ?

En un quart de siècle et à l'échelle Européenne, le nombre de personnes touchées par les maladies cognitives ont été multipliées par 2. Selon la Fondation Alzheimer, si nous continuons sur cet élan, une personne sur 4 parmi la population des plus de 65 ans, sera touchée par la maladie d'Alzheimer en 2050…et c'est sans compter tous ceux qui ne seront jamais diagnostiqués.

Et pourtant, la plupart d'entre nous n'en ont aucune conscience…pensant peut-être que cela “ n'arrive qu'aux autres”, ce qui est assez humain.

Je ne fais pas partie de ceux qui aiment vivre avec la peur de ce qui pourrait arriver de terrible mais plutôt de ceux qui aiment vivre au jour le jour en profitant du bon. Sauf qu'en termes de nourriture et d'hygiène de vie, il faut admettre qu'ils sont nombreux, ceux qui creusent leur tombeau avec leurs dents!!!

Il semblerait d'après certains spécialistes que l'on peut diminuer ces risques d'être atteint d'une maladie cognitive de 35%, rien qu'en se nourrissant plus sainement ( sur la base d'un régime méditerranéen) et en mettant en place de bonnes habitudes de vie ( bouger, lire, communiquer avec les autres, limiter le stress,bien dormir etc…). Ce n'est pas aussi compliqué que cela en a l'air, cela améliore la santé, le moral et cela peut permettre de profiter de la vie un peu plus longtemps en bonne santé. Je ne sais pas ce qu'il en est pour vous mais moi: je signe!

Et pour ceux que j'entends parfois répondre : “ je m'en fiche, il faut bien mourir de quelque chose!”…permettez moi de vous dire que lorsque votre âge avancera, vous préférerez profiter encore des bons moments de la vie dans l'amour, l'amitié et la joie plutôt que d'être une source de tracas et de chagrins pour votre entourage.

Alors je ne cesserai de le répéter : prenez soin de vous !

Pour ceux et celles qui vivent près de chez moi, en Corse et plus précisément en Balagne, nous démarrons prochainement un nouvel atelier “BIEN VIEILLIR”…Inscrivez-vous, c'est gratuit, c'est pour les seniors uniquement…et si vous habitez plus loin, renseignez vous car il y en a forcément non loin de chez vous.

Dans ces ateliers diététiques nous abordons tout ce qu'il faut savoir pour bien se nourrir et bien vieillir, adapté aux plus de 60 ans.

Accro au sucre ?

“ Je ne peux pas m'en passer”; “ Ne me supprimez pas mon dessert sucré, je ne pourrai pas tenir!”; “ J'en ai trop besoin!”

Si vous vous reconnaissez ici, cet article est pour vous.

Voici les vraies questions à vous poser:

1- Est-ce que vous mangez assez?

Si vous ne prenez pas le temps de faire des repas au moment où vous avez faim, s'ils sont insuffisants, avalés trop rapidement, incomplets ou déséquilibrés vous aurez forcément faim quelques heures après. Et dans ce cas là, je connais peu de gens qui se jettent sur la première carotte venue!🥕 🥕 🥕 🥕

Si vous ne savez pas comment vous y prendre pour gérer vos repas et votre vie professionnelle par exemple, ou que votre vie ne vous permet pas de vous asseoir à table aux heures de repas comme il le faudrait, faites vous aider par une diététicienne qui saura vous guider.

2- Consommez-vous suffisamment de glucides complexes?

La mode des régimes a donné le mauvais réflexe de supprimer les féculents à de nombreuses personnes, or, votre cerveau a besoin de 150g de glucose par jour et vos muscles en ont besoin aussi…si vous supprimez les féculents, votre corps vous réclamera du sucre…et dans ce cas-là, on se jettera de préférence sur les bonbons ou du chocolat plutôt que sur une assiette de lentilles🙄

3- Est-ce que vous mangez suffisamment de Protéines ?

Les protéines ont l'avantage de donner la sensation de satiété. Depuis la tendance Vegan (heureusement, elle s’est épuisée toute seule), beaucoup les ont délaissés. Or l’équilibre n’est pas de les éliminer mais d’être modéré et varié. Il n’est pas question de manger de la viande tous les jours mais de varier entre la viande, la volaille, le jambon, les œufs, le poisson, les produits laitiers, les légumineuses et le tofu.

C’est indispensable à votre bonne santé et cela calme les fringales.

4- Sautez- vous des repas?

La mode du jeûne intermittent ne convient pas à tout le monde et je vois des dérives catastrophiques…surtout lorsque ce sont des personnes de plus de 70 ans qui s’y mettent sans aucune base diététique 🤨 elles creusent leur tombeau avec leurs dents, si j’ose dire…

Bref, si vous pratiquez le jeûne mais que vous avez souvent des envies furieuse d’aliments sucrés ou non c’est que vous avez des carences…arrêtez tout et consultez un professionnel…Croyez-moi, parfois nous payons cher nos bêtises et votre corps n’oublie rien!

5- Êtes-vous stressé, anxieux?

Les émotions sont souvent à la base d’envies impérieuses alimentaires…certains vont vers le salé et d’autres vers le sucré (souvent lorsqu’ un vide affectif est ressenti). Or, le sucre nourrit l’anxiété, modifie votre microbiote intestinal et provoque des hyperglycémie fonctionnelles: c’est un cercle vicieux.

Tournez vous davantage vers les oléagineux, la banane, le chocolat noir à 80% de cacao ou vers le lait chaud car tout ceci contribuera à diminuer votre tension émotionnelle.

Faites une cure de magnésium, pratiquez des exercices pour vous détendre : marche, cohérence cardiaque, sophrologie, EFT… ou tournez- vous vers un professionnel pour vous faire aider.

6- Envies de sucré avant les règles ?

C’est un grand classique. Essayer donc d’aller marcher pour oxygéner votre corps et vous verrez de nombreux symptômes prémenstruels qui disparaîtront . Vous pouvez aussi essayer de prendre de l'Onagre en gélules ou encore du chrome en granions. Et sinon…accordez-vous une assiette de pâtes ou une barre de chocolat, ce n'est pas si grave 😉

7-Comment dormez-vous?

C'est un point essentiel. Le sommeil et la qualité du sommeil sont souvent la cause d'envies sucrées, de prise de poids, de stress , d'anxiété et de déprime.

Je vous conseille de démarrer une cure de probiotiques et de diminuer sucreries, café et thé pendant quelques temps et buvez davantage d’eau durant la journée pour voir si cela s’améliore…parfois cela suffit.

8- Faites-vous partie des personnes qui souffrent de Candidose (peut-être sans le savoir)?

Faites le test en ligne ( test candidose du Dr Besson) et si le résultat est positif je vous conseille mon livre “ Mon ventre ce bedon pas bidon!” en vente chez BOD, où je vous explique tout sur la Candidose.

La Candidose donne des envies de sucré et le sucre entretient la Candidose.

Et n'hésitez pas à demander de l'aide, que ce soit pour des conseils diététiques ou pour l'EFT…sur RDV au 06.03.83.63.39 ( aussi par SMS si vous préférez) rdv à Calvi le jeudi à partir d'octobre 2024, Ile rousse ou Corte.